Axarquia
De Axarquía is de streek in het zuid-oosten van de provincie Malaga, ten oosten van de stad Malaga. Het gebied grenst in het oosten en noorden aan de provincie Granada en in het zuiden aan de Costa del Sol.
De naam "Axarquía" is niet Spaans, maar Arabisch en betekent 'Land in het oosten'. Dit in tegenstelling tot "Algarve", dat 'Land in het westen' betekent. De lange Moorse overheersing kunt u in veel zaken terugvinden. Zo staan er in de dorpen Archez en Salares nog heuse, eeuwenoude minaretten en kunt u in Alhama de Granada een antiek, arabisch badhuis bezichtigen. Ook de muziek van de Axarquía, de zogeheten "Verdiales", heeft naast keltische ook arabische wortels. De laatste jaren worden de arabische 'roots' van de streek meer en meer gewaardeerd. Zo kunt u in Comares, het hoogstgelegen dorp van de Axarquía, een wandelroute maken die de Moorse wortels van deze plaats tot onderwerp heeft. Ook is er in Malaga onlangs een badhuis geopend dat geïnspireerd is op de oude Moorse hammam's.
De Axarquía wordt gekenmerkt door een enorme hoeveelheid kleine, witte dorpjes, die meestal prachtig gelegen zijn in de wijnheuvels. De gemeenschapszin is er ongekend, er wordt dan ook altijd wel iets georganiseerd. Elk dorp, hoe klein dan ook, kent meerdere verenigingen. Ook heeft ieder dorp dat ook maar enigszins mee wil tellen z'n eigen feestdag, die vaak groots wordt gevierd. El Borge heeft er zelfs meerdere. De "Dia de
Minder bekend is het feest van de heilige Gabriel, de beschermheilige van het dorp. Het wordt rond de paasdagen gevierd met processies en optredens van (pop)bands die tot diep in de nacht kunnen duren. Als u in El Borge bent loont het zeker de moeite te vragen wat er in de omgeving aan feesten wordt georganiseerd!
De bevolking van de Axarquía leeft voornamelijk van de landbouw. De wijnbouw, die de rozijnen en de typische likeurwijnen voortbrengt, was een paar decennia geleden op sterven na dood door de moordende concurrentie van streken waar veel grootschaliger te werk kan worden gegaan. Gelukkig hebben overheidssubsidies er voor gezorgd dat deze eeuwenoude traditie met z'n kleinschaligheid, muilezels en coöperaties, niet verloren is gegaan. Ook voor het ontluikende toerisme zou het niet best zijn als de moscateldruif uit de Axarquía zou verdwijnen.
Het landschap van de Axarquía kunt u een beetje vergelijken met dat van Toscane -ook een wijngebied- maar dan ruiger en droger. Ook zijn de hoogteverschillen in de Axarquía groter, wat prachtige vergezichten oplevert. En als u goed kijkt naar hoe de wijngaarden zijn aangelegd zult u respect krijgen voor de boeren. Vaak moeten ze uren met hun muilezel klimmen om hun kleine lapjes land te bereiken. Landbouwvoertuigen zult u hier niet veel zien, muilezels zijn in dit landschap immers veel efficiënter!
De keuken van de Axarquía is eenvoudig maar smakelijk. Er wordt veel vlees gegeten, hetzij gegrild, hetzij als stoofpot. Lekkere bijgerechten zijn salades, gefrituurde aubergines of gefrituurde pepers. In de winter kunt u het geluk hebben lokaal wildzwijn op de menukaarten aan te treffen. Voor de 'durfals' onder u is er de 'Ajo Blanco'; een koude soep die voor het merendeel bestaat uit knoflook...
Het klimaat van de Axarquía is het mildste van heel Europa! De hoge bergen van de Siërra Nevada in het noorden houden namelijk de koude noordenwind tegen. Ook zorgen ze er voor dat de warme zuidenwind uit Afrika niet ontsnapt. Hierdoor kan het in de winter nog rond de 20 graden zijn. De amandelbomen bloeien nergens eerder dan in dit deel van Spanje. Sommige jaren levert dit rond de jaarwisseling al prachtige lente plaatjes op!
Door het uitzonderlijk milde klimaat neemt de Axarquía een bijzondere plaats in in Europa. 80% van de avocado's uit Europa worden hier verbouwd. Als u van El Borge naar de kust rijdt zal het u opvallen hoeveel avocadoboomgaarden er zijn. In de keuken van de Axarquía wordt de vrucht vooral in salades verwerkt. De laaste jaren heeft men zich toegelegd op het telen van nog meer exotische vruchten zoals mango's, kiwi's en chirimoya's.
Ook dieren profiteren van de warme omgeving. Zo heeft de Axarquía de grootste populatie kameleons van Europa. Vaak houden ze zich op in olijfbomen, maar als u geluk heeft kunt u deze prachtige dieren tegenkomen wanneer ze 'in slowmotion' de weg oversteken.
De Axarquía is een stuk minder toeristisch dan het gebied ten westen van Malaga, al verandert dit de laatste jren wel. Gelukkig is hier in het binnenland nog niet veel van te merken. Maar aan de kust zult u zien dat het ene na het andere appartementencomplex wordt gebouwd. De badplaatsen van de Axarquía; Torre del Mar, Rincon de
'Golf' is het nieuwe toverwoord van de Axarquía! Mocht u van deze sport houden heeft u binnen een half uur rijden van Competa de keuze uit meerdere, mooi aangelegde, nieuwe banen. De Costa del Sol wordt daarom al vaak de "Costa del Golf" genoemd.
Het is een gebied vol kontrasten; besneeuwde bergketens met een hoogte van
Een streek die velen bekoort, niet in het minst vanwege de vele typische authentieke witte bergdorpjes met een Moors verleden, maar ook om het betoverend natuurlandschap met haar befaamde fauna en flora. Eeuwenoude olijfbomen, omringt door wijngaarden, avocado- en amandelbomen. Het decor wordt gevormd door de ruige bergen Maroma (
Het beste klimaat van Europa treft U in de Axarquía aan: we genieten hier van zo'n 320 dagen met zon per jaar! In januari begint de lente reeds en klimt het kwik naar
De sinaasappelen worden in januari geoogst, de amandelbomen op de omringende heuvels vertonen hun mooiste bloesem in februari. In maart/april worden de avocado's geplukt, en in het najaar gonst het van de activiteiten rondom de olijven- en druivenoogst. De lokale wijn van de muscatel druif is de moeite van het proberen waard in een Bodega!
De omgeving is perfect geschikt voor uitstapjes naar de mooiste Andalusische cultuursteden Sevilla, Granada (Alhambra en Sierra Nevada), Córdoba (Mesquita), Málaga (Picasso), maar ook de maar liefst 31“witte dorpjes en gemeenten” zijn beslist een bezoekje waard.
Wandelen en fietsen kan in de prachtige natuur van de Sierra de Tejeda en Almijara, waar je weleens een steenbok tegen het lijf kunt lopen of een arend boven je hoofd ziet zweven.
Zonnen en luieren kan op je gezellige privé-terras, aan het zwembad, maar ook op de stranden van bijvoorbeeld Torre del Mar (
Skiën kan ook, van oktober tot juni, op de prachtige pistes van de Sierra Nevada op 45 minuten rijden. Zeg nu zelf…skiën en zonnen in 1 dag...ideaal toch!
Golven, watersporten, diepzeeduiken,… het kan allemaal in de nabije omgeving.